以賽促練強技能 群英薈萃顯風采
2019/02/12

   泰州賓館2018年度服務技能競賽1月30日在百花園隆重舉行。本次集中參賽的有中式鋪床、夜床服務、總臺服務、中餐宴會擺臺、會議服務、切姜絲六個比賽項目。 

    工會主席、副總經理穆曉艷女士在致辭中說:技能大賽是企業為員工學技能、練本領、提能力提供的一個良好的平臺,是日常理論知識和服務技能培訓的一次實戰演繹,也是企業提升員工綜合素質、培養人才和選拔人才的 綜合檢閱。此項活動以賽促練、比技能、賽服務、展風采、樹榜樣,為全面強化員工業務技能、推動泰州賓館又快又好發展奠定了堅實的基礎。

▲泰州賓館工會主席、副總經理穆曉艷女士致辭

    競賽分區域有序進行,參賽選手比出了水平、賽出了風采。評委們也認真地進行了現場點評。

▲現場評委和參賽選手們

▲中餐宴會擺臺選手精準定位

▲切姜絲比賽選手細致認真

▲總臺進退房6分鐘情景模擬

▲中式鋪床選手嫻熟敏捷

▲夜床服務貼心設計,倍增溫馨之感

▲評委們認真打分,現場點評 

  競賽結束后,餐飲部副經理沙繼勇、樓層主管張小芹和中餐領班李顏分別進行了現場服務技能展示和要點講解,他們的高超技能將本次競賽推向高潮,并畫上了圓滿的句號。

▲SHOW TIME 環節,展示高標準服務技能


  本次服務技能競賽共設15個項目,競賽總人數達120人。房務部、餐飲部和總務部其他部分服務技能競賽項目也如期在崗位組織進行。 

  此次服務技能競賽,充分展示出泰州賓館員工勤學業務知識、刻苦鉆研技能、比學趕超的良好精神風貌。賽后,員工們紛紛表示,今后要更加積極地參加技能培訓,苦練內功,力爭用高質量的服務水準為賓客做好服務,為泰州賓館實現2019年新輝煌添磚加瓦!

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